DÉCOUVRIR LE FROMAGE !
Mais comment est fabriqué le fromage ? Voici les 4 grandes étapes !
HISTOIRES INCROYABLES SUR LE FROMAGE
MILLE ET UN FROMAGES !
"Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages ?", à votre avis est-ce que De Gaulle avait le bon nombre ?
On a plein d'autres histoires (vraies ou fausses!) comme celles-ci...
Vous êtes curieux ? venez nous rendre visite !
LE JEU DES (7-1) = 6 FAMILLES
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Quelques astuces pour apprécier encore plus vos fromages !
MAIS PAR OÙ COMMENCER ?
Il n’est pas toujours facile de savoir par quel fromage débuter la dégustation.
Petite astuce : commencez par les fromages avec la croûte la plus claire, en cas d’égalité, classez-les par couleur de pâte ou par odeur (de la plus douce à la plus complexe).
Vous pouvez aussi commencer par celui qui vous donne le plus envie !
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37 rue du faubourg Montmartre Paris 9