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FICHE TECHNIQUE

Vache / Lait cru / Croûte Fleurie / Producteur : ferme Rochas / Isère (38)

SAINT FELICIEN

6,50 €Prix
  • LA PETITE HISTOIRE

    Issu du même terroir que son cousin le Saint Marcellin, le saint Félicien sera plus onctueux avec une saveur légèrement noisetée. A l’origine produit à base de lait de chèvre, en Ardèche dans le village éponyme, il est aujourd’hui uniquement au lait de vache et produit en Isère.


    La ferme Rochas, petite exploitation artisanale, fournit MONBLEU en direct en Saint Marcellin et Saint Felicien.