MINIMUM DE COMMANDE de 25€ TTC (hors frais de livraison)

RETRAIT EN BOUTIQUE (gratuit) ou LIVRAISON (7€ TTC / offerte pour 50€ TTC d'achats) vers

PARIS et COMMUNES LIMITROPHES  (voir la liste)

0Panier

FICHE TECHNIQUE

Vache / Lait Pasteurisé / Pâte Persillée / Affineur : Neal's Yard  / Royaume-Uni

SHROPSHIRE BLUE

9,88 €Prix
Quelle taille ?
  • LA PETITE HISTOIRE

    Le Shropshire tire sa couleur orangée du rocou, cette plante qui provient d’Amérique du Sud et qui est utilisée comme colorant naturel. Sa fabrication très proche de celle du Stilton aura une pâte légèrement beurrée et une saveur plus marquée que celui-ci. Créé dans les années 70 par Andy Williamson à la laiterie du Château Stuart à Inverness. Aujourd’hui seulement 4 fromageries produisent encore ce fromage.

  • PRIX AU KG : 39.50 €