Barisien
9,00€
Fromage type Brillat-Savarin : triple crème, c’est-à-dire enrichi en crème avant la coagulation pour un résultat très très généreux.
Croûte fleurie / Vache / Lait cru
Producteur : Maison Dongé (Meuse)
- Goût : Fruité
- Texture : Crémeux
- Intensité : Doux
Poids du fromage : 250g (demi Barisien)
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