Ils parlent de Monbleu
« Les amoureux de pâtes dures et chèvres moelleux ont de quoi satisfaire leurs pulsions. »
« C’est un resto qui se prend pour une fromagerie. Ou bien une fromagerie qui se prend pour un resto. »
« Un décor brut façon « un dimanche à la campagne », pour adorateurs de fromages assumés. »
QUELQUES PORTRAITS DE PRODUCTEURS
Nous avons sélectionné environ 50 producteurs fermiers et artisanaux, voici quelques portraits de nos chouchous !
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LES DERNIERS ARTICLES DU BLOG
La vie en bleu #10 – RETRO 2022 X VOEUX 2023
En 2022, avec la Vie en Bleu, on a bien voyagé. On est resté en France mais on est allé de Saint Marcellin à St-Ouen en passant par le Beaufortin (véridique, ce n’est pas juste pour la rime). Alors avant de repartir dans le tourbillon de 2023, on fait pause quelques minutes et on replonge dans les images et les textes (j’ai beaucoup écrit mais vous n’avez pas suffisamment lu 😁) de l’année 2022 de La Vie en Bleu. Quelques photos et mots teasing ci-dessous pour vous donner envie de (re)lire ces articles. Enjoy.
La vie en bleu #9 – Du marketing à la laiterie urbaine, la reconversion de Xavier Hugol-Gential
Deux thèmes sont bien à la mode en ce moment : la reconversion professionnelle et les laiteries urbaines. Et, en voilà un qui en peu de temps a rassemblé ces 2 thèmes pour en faire une formidable histoire vraie : Xavier Hugol-Gential, fondateur de Fromaville.
