MONBLEU : NOS FROMAGERIES A PARIS

2 fromageries (Monbleu Faubourg Montmartre (Paris 9e) / Monbleu Père Lacheese Paris 11e) proposant le meilleur des fromages fermiers et artisanaux, raclette et plateau de fromages. 

Terrasse du restaurant MONBLEU Père Lacheese à Paris 11e, avec tables dressées pour une raclette et une fondue, fromages, appareils à raclette et verres à vin.

Où manger du fromage à Paris ?
Découvrez nos 3 restaurants MONBLEU

MONBLEU Faubourg Montmartre — Paris 9e : restaurant et fromagerie, dans une ambiance chaleureuse.

MONBLEU Le Comptoir — Paris 3e : bar à vin et restaurant de fromage, près du Carreau du Temple.

MONBLEU Père Lacheese — Paris 11e : fromagerie et buvette, avec une grande terrasse.

Salle du restaurant et fromagerie MONBLEU Faubourg Montmartre à Paris 9e, avec tables dressées et vitrines de fromages.
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Raclette au fromage fondu servie avec pommes de terre et charcuteries chez MONBLEU Le Comptoir à Paris 3e.
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Terrasse de la fromagerie et buvette MONBLEU Père Lacheese, rue de la Roquette à Paris 11e.
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SPECIALITES DE FROMAGES FONDANTS :
RACLETTE, FONDUE ET MONT D’OR

Chez MONBLEU, le fromage se trouve évidemment sous ses versions fondantes traditionnelles

La Raclette, toute l'année

Pas besoin d'attendre les vacances à la montagne pour se faire une bonne raclette ! Chez MONBLEU, on sélectionne des fromages à raclette fermiers et artisanaux, à faire fondre généreusement sur des pommes de terre, accompagnés de charcuteries et de bons vins. Disponible toute l’année chez Monbleu Père Lacheese (Paris 11e) et de Octobre à Mars dans nos autres restaurants à Paris.

La Fondue, à partager sans compter

Une fondue au fromage, du bon pain et quelques amis autour de la table : difficile de faire plus convivial. Nos fondues mettent à l'honneur des fromages sélectionnés pour leur goût et leur fondant.

Le Mont d'Or au four et nos autres spécialités

Quand vient la saison du Mont d'Or, on le sert bien chaud, tout juste sorti du four, prêt à être partagé. En version individuelle ou en version grand format, à la truffe, à partager.

Raclette au fromage fondu versé sur des pommes de terre et de la charcuterie au restaurant MONBLEU à Paris.
Fondue au fromage dans un caquelon rouge, avec du pain trempé dans le fromage fondu.
Mont d'Or chaud servi dans sa boîte en bois, avec du fromage fondant prélevé à la cuillère. Copier
Table de raclette avec appareils individuels, fromage, pommes de terre et charcuteries. Copier

Chez MONBLEU, le fromage se décline à toutes les saisons, brut ou cuisiné, sous des formes classiques ou plus inattendues

Les plateaux de fromages

Une immense variété de plateaux, composés à partir de notre sélection des meilleurs fromages fermiers et artisanaux pour l’apéro accompagné ou non de bons vins et charcuteries du terroir.

Nos plats au fromage incontournables

Méga fondant (coquillettes, jambon Comté), oeuf mayo-Mimolette, Cheeseburgers, Cordon bleu, Brunch fromager …ces plats signature que vous retrouverez tout au long de l’année

Des associations fromage et légumes pour refléter la saisons

Poireaux vinaigrette au bleu, salade Cheesar, cheescake à l’abricot, des nouvelles recettes créatives toute l’année pour découvrir le fromage dans tous ses états.

DU FROMAGE POUR TOUTES LES SAISONS

Table conviviale garnie de plats de saison et de spécialités fromagères MONBLEU à Paris.
Plateau de fromages fermiers et artisanaux découpés en bouchées pour un buffet MONBLEU.
Mega Fondant : coquillettes au jambon et Comté fondant