JEAN-LUC BILLIEN (Fromagerie Moreau)

Localisation
Pontlevoy (Loir et Cher, 41)

 

Fromages
Fromages de chèvre : Selles sur Cher, Sainte Maure de Touraine, Pyramide, Pavé de Pontlevoy

 

La petite Histoire
La fromagerie de la famille Moreau existe depuis 1904 et a été reprise en 2012 par Jean-Luc.

Il travaille main dans la main avec la ferme de Bellevue située sur le même lieu et dont il transforme tout le lait en fromage.

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