Localisation
Quincieu (Isère, 38)

 

Fromages
Fromages de vache à croute fleurie : Saint Marcellin, Saint Félicien, Rigotte.

 

La petite Histoire
La Fromagerie Rochas est une exploitation familiale depuis 4 générations. Aujourd’hui Florian et Laurie travaillent avec leur père Jean-Noël à l’élevage d’un petit troupeau de 20 vaches Monbéliarde et à la transformation de lait en fromage du troupeau et des 2 fermes voisines.