Beaufort d’Alpage
11,75€
Les Beauforts d’alpage sont produits à la ferme au dessus de 1500m d’altitude pendant la période d’alpage. Beaufort d’Alpage été 2020.
Pâte pressée cuite / Vache / Lait cru / AOP
Affineur : Buttay (Haute-Savoie)
- Goût : Beurré
- Texture : Ferme
- Intensité : Relevé
Poids du fromage : part de 250g
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