Munster Fermier
7,00€
Fromage d’origine monastique, son nom serait d’ailleurs une déformation du mot « monastère ». Considéré comme un fromage fort, c’est surtout pour son odeur et moins pour son goût !
Croûte lavée / Vache / Lait cru / AOP
Producteur fermier : Ferme Minoux (Haut-Rhin)
- Goût : Fruité
- Texture : Tendre
- Intensité : Relevé
Poids du fromage : part de 275g (demi Munster)
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