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Composition d’un plateau (servis sur plateau en bois, prêt à déguster) :

5 fromages prédécoupées (800g) :

• 1 pâte pressée cuite au lait de vache
• 1 pâte pressée non cuite au lait de vache
• 1 persillé au lait de vache
• 1 tomme de brebis
• 1 chèvre

3 charcuteries (600g) : exemple de sélection :

• Jambon blanc fermier
• Cecina de boeuf
• Saucisson

Idéal pour 5 personnes en mode repas ou 10 personnes en mode apéro.

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